STRUDEL

Ingredientes:

una lámina de masa brie (filo) (Carrefour sección productos frescos)
3 manzanas cortadas en daditos pequeños
canela
azúcar (unos 80 grs.)
nueces machacadas
ron negro
pan rallado
mantequilla fundida (80 grs.)

Elaboración:

Mezclar en un bol todos los ingredientes, reservando un poco de mantequilla fundida para pincelar, hornear en microondas unos 5 minutos, extender la lámina de masa brie, espolvorear con el pan rallado y  extender en un lado de la lámina de masa el contenido del bol (si tiene mucho líquido escurrir), hacer un rollo y cerrar bien las puntas pincelando todo con la mantequilla fundida, pinchar la parte de arriba con un tenedor, hornear a 165º durante unos 30 min. (según horno) y listo, acompañar con nata montada por ejemplo.
También se puede hacer con masa de hojaldre aunqu no sé que tiempo necesitará de horneado.
bon apetit



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